Hola a todos!
En esta nueva receta seguimos de verde y vamos a preparar unos guisantes con jamón acompañados de huevo. Muy sencillo.
Para ello necesitaremos:
Taquitos de jamón, cebolla, guisantes, huevos, caldo de carne, aceite y sal.
Comenzaremos picando la cebolla y dorándola a fuego suave.
Mientras, doraremos también un poco los tacos de jamón.
Cuando la cebolla esté lista, incorporaremos los guisantes y los rehogamos.
Seguidamente añadimos el jamón.
Incorporamos el caldo de carne y dejamos cocer a fuego medio.
Comprobamos si necesita más sal, ya que no hemos de olvidar que tanto el jamón como el caldo de carne ya aportan dicho ingrediente. Y hacia el final de la cocción añadimos un huevo por persona.
Esperamos a que cuaje y a disfrutar de este rico plato.
Salud, amor y buenos alimentos!
No hay comentarios:
Publicar un comentario